Deze TwinTech 2 armige kneedmachine is zeer geschikt voor ambachtelijk brood deeg, korst deeg en pizza deeg.
De werking heeft gelijkenis met het vakmanschap van het aloude handwerk.
De machine heeft 2 snelheden waarvan de kneedtijd instelbaar is. Kneedarmen en kuip zijn vervaardigd uit roestvrijstaal.
De machine is verkrijgbaar voor een capaciteit van 30, 40, 50, 60, 80, 100, 120 en 160 kg. deeg.
WTM160SD mixer with removable bowl for 160 kg. of dough. Good for bread and cooky dough. Bowl can turn left or right. Has digital panel for 10 mixing programs. Machine body is made in stainless steel for easy cleaning.
20 liter mixer met dubbel draadgard roerwerk voor sneller en luchtiger opkloppen. Deze machine is standaard voorzien van 2 stuks 20 liter rvs ketels.
Snelheidsregeling traploos op ieder van de 3 mechanische snelheden. Deze machine wordt voor € 2100,-- excl. BTW. franco geleverd. (in Nederland en België)
Hoge Rijndijk 322
2314AN Leiden
+31 (0)6 1903 1890
+31 (0)6 3727 7298